- Nata vegetal Risso Chanty Duo en formato de 1 litro, perfecta para montar y cocinar - Alternativa profesional a la nata de origen animal, sin gluten y apta para vegetarianos - 26% de materia grasa, textura cremosa y excelente capacidad espesante - Alta estabilidad: soporta temperaturas elevadas y no se corta con alcohol o ácidos - Rinde hasta 2,5 litros montada, ideal para repostería, postres y platos calientes - Fácil de mezclar y montar, mantiene la forma hasta 2 horas a temperatura ambiente - Uso versátil: postres, mousses, rellenos, salsas y recetas calientes - Larga vida útil de hasta 12 meses, ideal para chefs y reposteros exigentes